Tant en un terreny, més o menys extens o com a la teva propia casa, el que em de fer sempre es planificar-ho tot amb antel-lació.

1. Rotació de cultius


Les rotacions de cultius són indispensables per mantenir la fertilitat dels sòls i evitar els problemes de plagues i fongs del sòl i de males herbes que poden suposar la repetició dels mateixos cultius en el mateix lloc.

2. Aigua

• S'intenta fer un ús eficient de l'aigua i no malgastar.

• Es poden reutilitzar les aigües residuals urbanes i industrials per a l'agricultura. Una altra alternativa és la dessalació d'aigües marines o salobres

• La sobreexplotació d'aqüífers provoca la salinització d'aigües i sòls per la invasió de fronts marins en zones costaneres, mentre que a les zones interiors, resulta de la invasió dels fronts salins en contacte amb materials salífers i guixencs. Tant una com l'altra són de difícil solució.

3. Erosió

• L'erosió i la degradació del sòl és un dels grans problemes ambientals.

• Per evitar l'erosió de l'aigua i del vent, llaura poc, cobreix el sòl amb un mantell a força de fem i palla, per exemple.

• Entre els fruiters es mantenen cobertes d'herba i es sega de tant en tant.

• Disminueix el vessament mitjançant marjades, sistemes de drenatge i cavallons o obstacles que trenquin la continuïtat del pendent.

4. Conreu

• En general, s'ha de llaurar amb la terra en saó. És a dir, ni molt humit ni molt sec. Quan es llaura amb poca humitat s'obté una estructura massa esmicolada o terrosa.

Per contra, les tasques fetes amb massa humitat solen pastar i cimentar les partícules disgregades a l'assecar el terra. Encara que per sembra pot interessar fer-ho amb la terra més seca perquè quedi fina.

• No llaurar per rutina, sinó quan sigui necessari, reduint al màxim el nombre de labors.

• Evitar voltejar el sòl o barrejar horitzons.

dimarts, 6 d’octubre del 2015

Cultius de transgènics per municipis

Aquest mapa, fet per Greenpeace, el primer que es realitza a Espanya d'aquestes característiques, pretén aproximar-se el màxim possible a un "registre públic de cultius transgènics" que el Govern no ha volgut fer i que permet conèixer la informació més detallada d'on hi ha els cultius transgènics, però també els municipis que resisteixen a la seva expansió declarant lliures de transgènics.

Aquesta informació és vital per als agricultors compromesos amb una agricultura sostenible i per a qualsevol altre que desitja que les seves collites estiguin lliures de transgènics.
En els casos en què els governs autonòmics no han ofert informació o es remeten a les dades estimatives del MAGRAMA, no hi ha informació detallada. Castella-la Manxa va contestar només amb la informació per províncies i per això tampoc apareix el detall dels seus municipis.
Situació dels municipis

Aquí podem observar que en 2014 en més de 400 municipis es va conrear blat de moro transgènic, però també que ja més de 180 s'han declarat lliures de transgènics.

Egea de los Cavalleros, província de Saragossa, és el municipi on més blat de moro transgènic s'ha sembrat (2.229 hectàrees). El segueix Don Benito (Badajoz) amb 1.389 ha i Sariñena (Osca) amb 1.277 ha. La majoria dels municipis amb una gran superfície de transgènics es troben a la província de Saragossa i Osca.
Existeixen moltes localitats amb una superfície ínfima de blat de moro transgènic. El que facilita deixar d'utilitzar aquestes varietats, perquè a més en cap cas es justifica el seu ús.

dimarts, 1 de setembre del 2015

Fonament Ecològic del Control Cultural de Maleses.

Fonament Ecològic del Control Cultural de Maleses.
Les pràctiques culturals per al maneig de males herbes s'han de basar en el concepte del nínxol ecològic. Un nínxol és la situació d'una espècie en una comunitat quant a les seves relacions espacials, temporals i tròfiques (nutricionals) amb altres espècies coexistents, o més senzillament "un espectre de recursos i la seva utilització (Pianka 1976, citats per Oka i Morishima 1982 ). El concepte de nínxol denota especialització, i aquesta especialització probablement és el resultat de la competència en una comunitat (Oka i Morishima 1982; Radosevich i Holt 1984) .Conceptes claus en aquesta afirmació són la coexistència d'espècies i la competència d'espècies en una comunitat.

D'acord amb el principi d'exclusió competitiva de de Gause (citat per Radosevich i Holt 1984), si dues espècies estan en competència directa, una d'elles haurà de dirigir a la seva extinció local. Però si les espècies difereixen en els seus requeriments de recursos o especialització (competència menys directa), és possible que elles coexisteixin, com és el cas de molts complexos males herbes / cultiu. No obstant això, la productivitat de l'espècie conreada és generalment l'objectiu en l'agricultura i necessitem evitar el cost de la coexistència amb les males herbes. Per tant, el maneig de la mala herba ha de maximitzar els recursos destinats a les plantes de cultiu i minimitzar aquells disponibles per a les males herbes.

Definició.
Prefereixo la definició més estreta de control cultural de males herbes donada per Burrill i Shenk (FAO 1986) "aquest inclou qualsevol pràctica d'atenció o maneig que augmenti la capacitat dels cultius per competir amb les males herbes. El control cultural és bàsicament l'art de gestionar la vegetació ... ". No obstant això, amb el nostre enfocament sobre el maneig de les males herbes en l'agricultura de baixos inputs ampliaré aquesta definició de control cultural per incloure pràctiques també dirigides cap a les males herbes, que afavoreixen l'habilitat competitiva dels cultius, com ara els mètodes físics...resumint...per regla general les males herbes ralentitzen els conreus, però no sempre és així...cal buscar un bon equilibri!

dimecres, 3 de juny del 2015

Pots plantar el teu propi enciam durant tot l'estiu


  • Quan plantar? Gairebé tot l'any
  • En quant de temps es cull des plantat? 20 a 65 Dies
  • Volum recomanat per plantar en testos: 3 Lt
  • Profunditat mínima del test: 10 cm
  • Distància entre una planta i una altra a l'hort: 25 cm
  • Distància entre línies de plantació a l'hort. 30 cm

Tipus de Terra
L'enciam li exigeix ​​a terra dues coses, la primera és que sigui molt ric en nutrients i la segona és que dreni molt bé. Per això n'hi ha prou amb fer una bona quantitat d'humus a la terra on les plantarem. L'humus és molt ric en nutrients i a més actua com una esponja, retenint l'aigua però deixant passar l'excés.

Les enciams no creixen bé en sòls pesats, és per això que no es recomana plantar-les en terrenys argilosos. Si és que tinguéssim un terreny argilós a l'hort n'hi ha prou amb afegir compost i fems durant un parell d'anys i aquest es transformarà en un sòl apte per els enciams.

L'enciam agrada de sòls amb Ph entre 6 i 7 per desenvolupar-se.

Germinació
L'enciam es pot sembrar directament a l'hort, si test definitiu o en un calaix per hivernacles per a posterior trasplantament. Cal encarregar-se de proporcionar-li un medi fresc per germinar, sinó aquesta mai sortirà de la llavor. Per això hem de mantenir sempre humida la terra i si fa molta calor podem refredar les llavors entre 2 fulles de paper secant a la nevera per un parell de dies abans de sembrar-les. Es planten en els horts en fileres distanciades per 30 cm i en la mateixa filera els enciams es separen 25 cm entre elles, en els testos només cal deixar un espai amb radi de 25 cm per enciam per aconseguir un bon desenvolupament d'aquestes.

Es pot plantar enciam per consumir a la primavera, estiu, tardor i hivern si és que es viu en una zona amb clima temperat. Els enciams d'hivern s'han de sembrar directament a la terra a principis de tardor. Els enciams de primavera es germinen als hivernacles a finals de l'hivern i després es trasplanten en arribar la primavera. Els enciams de tardor i estiu es sembra directament unes 8 setmanes abans de ser consumides.

Exposició al Sol
L'enciam agrada de climes humits i frescos. Per la qual cosa d'hora a la primavera, a la tardor i en hiverns càlids es pot deixar a ple sol. Però a l'estiu es recomana deixar en un lloc a l'ombra sinó la planta creixerà com una torre cap arriava i acabarà donant flors i llavors .

Per l'altre costat l'enciam no té problemes per créixer en llocs ombrívols.

Reg - Aigua
A les enciams els encanten els sòls humits, per la qual cosa hem d'evitar que el sòl en el qual estiguin s'assequi. Això ens proporcionarà enciams més tendres i saboroses.

Recol·lecció
Les Enciams no s'han d'emmagatzemar, es treuen directe de l'hort o dels testos en el moment que es vulguin consumir.

Les Enciams es poden collir des que són molt noies fins que arriben a la seva mida final, durant tota aquesta etapa són molt riques. Al final tot depèn dels gustos de cada persona el moment en que es vulguin collir. El que sí cal anar amb compte que aquestes no sobre madurin ja que es poden posar molt amargues.

Consells Bàsics
Existeixen moltes varietats d'enciams, cada persona ha de triar les varietats que més els agradin i les que millors s'adaptin a les condicions climàtiques i físiques dels horts o testos
La terra en els testos s'asseca molt més ràpid que la terra a l'hort, però té el gran avantatge que es poden moure fàcilment. Per la qual cosa, si veiem que les nostres enciams estan cremats en els testos, és cosa de moure a un lloc més ombrívol.
Es recomana no sembrar tota l'enciam d'una sola vegada, sinó anar desfasant la sembra. Això ens permetrà tenir collites durant més temps i ens ajudarà a no perdre enciams perquè van madurar massa i es van tornar amargues.
Es recomana lligar els enciams una o dues setmanes abans de collir-. Això farà que estiguin més blanques per dins i al mateix temps ajudés a que no li entri aigua a l'enciam. L'aigua en l'enciam afavoreix que es podreixi.

dijous, 16 d’abril del 2015

Plantació i trasplantament de plantes...fes-ho fàcil!

La Tardor és una bona època per plantar en general; en clima càlid, fins i tot millor que la primavera. Plantant a principis de tardor possibilites que les pluges d'hivern s'ocupin del reg i s'estableixin per quan arribi la primavera....o pots fer-ho a la primavera mateix, teva és la elecció.
Pots plantar durant tot l'any arbres i arbusts si vénen en test o contenidor.
No plantes molt atapeït perquè després és perjudicial per la competència que es produeix entre els exemplars, per l'espai, la llum, l'aigua i els nutrients del sòl. Separa perquè puguin desenvolupar-se adequadament, tant arbres, arbusts com herbàcies. Aquest és un error molt freqüent.

És preferible tenir paciència, separar més i en el cas dels arbusts, plantar en els buits plantes de temporada. Tot per no haver després d'eliminar o trasplantar la massa vegetal que es formi.

Hauràs escollir plantes per sol o per ombra segons la llum que tindran. Les plantes amb flor necessiten més sol.

En condicions difícils de vent fort tria espècies dures i protegeix-les.

Anota les dates quan sembris o plantes alguna cosa.

Si cal, proporciona una mica d'ombra a les espècies més sensibles instal·lant una malla d'ombreig.

Rega molt les setmanes posteriors a plantar.

Ruixa regularment per augmentar la humitat general però no si el sol està a dalt de tot, sinó al matí d'hora o al vespre.

Les plantes s'han de aclimatar al seu nou lloc i passa un cert temps fins que reprenen el creixement.

Trasplantaments 

- És preferible triar un dia ennuvolat i fresc.

- El dia abans d'extreure la planta rega per humitejar la terra.

- El terreny que rebrà la planta ha de ser acuradament preparat: remoure la terra i abonar-la.

- Després del trasplantament és indispensable regar en abundància.

- Poda part de la copa per evitar que una excessiva transpiració marceixi a la planta.

dimecres, 11 de febrer del 2015

Terrenys amb bon drenatge i que retinguin nutrients, la clau del cultiu

Bona capacitat per retenir aigua
Els sòls sorrencs són secs; no emmagatzemen l'aigua com els argilosos i cal regar bastant. Amb els argilosos no hi ha problema en aquest aspecte, fins i tot pot ser negatiu si retenen massa aigua.

»Millora: en terres sorrenques, i per tant, amb baixa capacitat de retenció, pots donar-li cohesió afegint uns 100 quilos per cada 100 m2 de torba o un altre tipus de matèria orgànica i, fins i tot, afegint una mica de terra argilosa.

Si reté poca aigua, rega amb menys quantitat però amb més freqüència. El reg per degoteig en sòl sorrenc és ideal.

Bon drenatge
Els sòls argilosos tenen tendència a entollar, la qual cosa podreix les arrels. Encara que no tots els sòls argilosos drenen malament. Atenció en les zones baixes, que és on s'acumula més aigua.

Millora: per millorar un mal drenatge, pots fer el següent:

1. Instal·lar tubs de drenatge.
2. Donar pendents al terreny per evitar bassals.
3. Aportar sorra: uns 2 o 3 metres cúbics per cada 100 m2 de superfície. Com més, millor.
4. Aportar matèria orgànica al sòl: aireja.
5. Escollir espècies que resisteixin millor les seves condicions asfixiants. Consulta aquesta llista.


Bona capacitat per retenir nutrients minerals
Igual que succeeix amb l'aigua, els sòls sorrencs retenen pocs nutrients. El Nitrogen, potassi, Sofre, Ferro, etc. són arrossegats fora de l'abast de les arrels per l'acció de l'aigua del reg i la pluja, perdent aquests elements nutritius.

Els sòls argilosos en aquest aspecte són millors, ja que emmagatzemen molts nutrients minerals; tenen "grans butxaques". Però els nitrats sí que es renten en ambdós tipus de sòls.

Millora: aporta matèria orgànica. Per exemple, fem, humus, compost o torba entre 1 i 3 kg. Per m2 i barreja amb la terra.

En sòls sorrencs fes servir fertilitzants d'alliberament lent en lloc dels minerals solubles tradicionals, perquè es vagin dissolent poc a poc i es perdi menys.